Última actualización: 6 de junio de 2026
1. Introducción
Esta Política de Privacidad describe cómo recopilamos, usamos y compartimos tu información personal cuando visitas nuestra tienda, realizas una compra o te comunicas con nosotros (los "Servicios"). Nuestra tienda funciona sobre la plataforma Shopify. Al utilizar los Servicios, confirmas que has leído y entendido esta Política de Privacidad.
Esta política se aplica a clientes de cualquier país. Si la legislación de tu país te reconoce derechos adicionales, esos derechos prevalecerán.
2. Responsable del tratamiento
El responsable del tratamiento de tus datos personales es:
Konserva (nombre comercial)
Titular: Vicente Gandia Muñoz
Dirección: C/ José Iranzo, 34, 4º, 7ª, 46870 Ontinyent (Valencia), España
Email: contactokonserva@gmail.com
3. Qué datos personales recopilamos
Según cómo interactúes con nosotros, podemos recopilar:
- Datos de contacto: nombre, dirección, dirección de facturación, dirección de envío, teléfono y email.
- Datos de pago: la información necesaria para procesar el cobro. El pago lo gestiona una pasarela segura (por ejemplo, Shopify Payments); nosotros no almacenamos los números completos de tu tarjeta.
- Datos de cuenta: nombre de usuario, contraseña, preferencias y configuración (si creas una cuenta).
- Datos de transacción: productos que ves, añades al carrito o a la lista de deseos, compras, devoluciones, cambios o cancelaciones, y tu historial de pedidos.
- Comunicaciones: la información que incluyes cuando nos escribes (por ejemplo, una consulta de atención al cliente).
- Datos del dispositivo: dispositivo, navegador, conexión de red, dirección IP y otros identificadores.
- Datos de uso: cómo y cuándo interactúas y navegas por los Servicios.
4. De dónde obtenemos los datos
- Directamente de ti: al crear una cuenta, comprar, navegar o comunicarte con nosotros.
- Automáticamente: de tu dispositivo cuando usas los Servicios, mediante cookies y tecnologías similares.
- De nuestros proveedores de servicios: cuando tratan datos por cuenta nuestra.
- De socios u otros terceros.
5. Para qué usamos tus datos y base jurídica
Tratamos tus datos personales para las siguientes finalidades, sobre las siguientes bases jurídicas del RGPD:
- Gestionar tu compra (procesar pedidos y pagos, organizar el envío, gestionar devoluciones y cambios, atender tu cuenta).
Base jurídica: ejecución del contrato de compraventa contigo.
- Cumplir nuestras obligaciones legales (facturación, contabilidad, obligaciones fiscales, atención de tus derechos, requerimientos de autoridades).
Base jurídica: obligación legal.
- Marketing y comunicaciones comerciales (envío de newsletters, ofertas y promociones por email).
Base jurídica: tu consentimiento, que puedes retirar en cualquier momento.
- Seguridad y prevención del fraude (autenticar tu cuenta, garantizar un pago seguro, detectar y prevenir actividades fraudulentas o ilícitas).
Base jurídica: interés legítimo en proteger nuestro negocio y a nuestros clientes, y obligación legal cuando corresponda.
- Mejorar y personalizar los Servicios (recordar tus preferencias, recomendarte productos, analizar el uso de la tienda).
Base jurídica: interés legítimo y, para las cookies no esenciales, tu consentimiento.
6. Con quién compartimos tus datos
Podemos comunicar tus datos a terceros para las finalidades anteriores:
- Shopify, que aloja la tienda y procesa datos para prestar y mejorar los Servicios.
- Proveedores que prestan servicios por cuenta nuestra: pasarela de pago, logística y transporte, atención al cliente, alojamiento en la nube y análisis.
- Proveedores que realizan el envío de los productos. IMPORTANTE: como parte de nuestro modelo de venta, algunos pedidos se sirven a través de proveedores situados fuera del Espacio Económico Europeo (por ejemplo, en China). Para que puedan enviarte tu pedido, les comunicamos los datos imprescindibles de entrega (nombre, dirección postal y, en su caso, teléfono).
- Socios de marketing, únicamente cuando tú lo hayas consentido.
- Autoridades públicas, cuando exista una obligación legal o un requerimiento válido.
- En el contexto de una operación empresarial (por ejemplo, fusión o transmisión del negocio).
7. Transferencias internacionales
Tus datos pueden transferirse, almacenarse y tratarse fuera de tu país de residencia, incluido fuera del EEE (por ejemplo, en China, cuando un pedido se sirve desde un proveedor situado allí, o en EE. UU. en el caso de algunos proveedores tecnológicos).
Cuando transferimos datos fuera del EEE, nos apoyamos en mecanismos reconocidos, como las Cláusulas Contractuales Tipo de la Comisión Europea, salvo que el país de destino cuente con una decisión de adecuación. Puedes solicitarnos más información sobre estas garantías en la dirección de contacto indicada.
Conservamos tus datos durante el tiempo necesario para las finalidades descritas:
- Datos de pedidos, facturación y contabilidad: durante los plazos exigidos por la legislación mercantil y fiscal (en España, con carácter general, hasta 6 años).
- Datos de cuenta: mientras mantengas tu cuenta activa.
- Datos para marketing: hasta que retires tu consentimiento o te des de baja.
Transcurridos esos plazos, los datos se suprimen o anonimizan.
Según donde residas, puedes ejercer los siguientes derechos sobre tus datos:
- Acceso: saber qué datos tuyos tratamos.
- Rectificación: corregir datos inexactos.
- Supresión: solicitar que eliminemos tus datos.
- Oposición: oponerte a determinados tratamientos.
- Limitación: pedir que restrinjamos el tratamiento.
- Portabilidad: recibir tus datos y, en su caso, transmitirlos a otro responsable.
- Retirar el consentimiento: cuando el tratamiento se base en él, sin que ello afecte a la licitud del tratamiento previo.
- No ser objeto de decisiones automatizadas con efectos significativos.
Para ejercer cualquiera de estos derechos, escríbenos a contactokonserva@gmail.com. Podemos necesitar verificar tu identidad antes de atender la solicitud. Responderemos en los plazos que marque la ley aplicable.
Si consideras que no hemos tratado tus datos correctamente, tienes derecho a presentar una reclamación ante la autoridad de protección de datos competente. En España, es la Agencia Española de Protección de Datos (AEPD), www.aepd.es. Si resides en otro país del EEE, puedes dirigirte a la autoridad de control de tu país.
Utilizamos cookies y tecnologías similares para el funcionamiento de la tienda, para recordar tus preferencias, para analizar el uso del sitio y, con tu consentimiento, para fines de marketing. Las cookies no esenciales solo se instalan tras obtener tu consentimiento a través del aviso de cookies que se muestra al acceder a la tienda. Puedes gestionar o retirar tu consentimiento en cualquier momento desde la configuración de cookies del sitio.
Los Servicios no están dirigidos a menores y no recopilamos conscientemente datos de menores de la edad legalmente exigida en tu jurisdicción. Si eres padre, madre o tutor y crees que un menor nos ha facilitado sus datos, contáctanos para que los eliminemos.
Aplicamos medidas razonables para proteger tus datos. No obstante, ningún sistema es completamente seguro, por lo que te recomendamos no enviarnos información sensible por canales no seguros.
13. Cambios en esta política
Podemos actualizar esta Política de Privacidad para reflejar cambios en nuestras prácticas o por motivos legales u operativos. Publicaremos la versión revisada en este sitio y actualizaremos la fecha de "Última actualización".
Para cualquier cuestión sobre esta Política de Privacidad o para ejercer tus derechos, contáctanos en:
Konserva — Vicente Gandia Muñoz
Email: contactokonserva@gmail.com
Dirección: C/ José Iranzo, 34, 4º, 7ª, 46870 Ontinyent (Valencia), España
A efectos de la normativa de protección de datos aplicable, somos el responsable del tratamiento de tus datos personales.
